Non posso ora esimermi, dopo averle richieste, dall’esprimere un’opionione sulle trofie al pesto offerte da Tombolini.
Come gia’ mi era stato comunicato da Antonio la spedizione sarebbe avvenuta il 13 dunque la consegna il 14 febbraio era ottimale per integrare il mazzo di fiori per la signora Luisa.
Ed oggi a pranzo Luisa si e’ dedicata alla preparazione del piatto, onestamente -da buon romagnolo- non sono un amante del condimento verde per la pasta, un buon ragu’ tanto porco e poco pomodoro e’ certamente apprezzato a casa mia. Pero’ visto che era gratis non potevo evitare l’assaggio.
Ebbene devo dire che si e’ rivelato un sapore speciale, veramente ottimo. Gustato da me, da Luisa ed anche da Luca, Marco e Silvia. Non chiedetemi di descrivere oltre, non ne ho le capacita’ descrittive.
Per la parte logistica (del resto io sono e.commerciante) segnalo il riempimento del cartone della spedizione con i classici riccioli che anziche’ essere di polistirolo erano di mais o simili. Sono gli stessi che vendono in cartoleria che possono essere usati, una volta leggermente inumiditi, per costruire strutture simil-lego.
In aggiunta c’era anche il catalogo dei prodotti della San Lorenzo, la cosa che mi ha colpito di piu’ e’ stato l’aceto balsamico ad oltre 800 Euro al litro!
Un unico appunto per Antonio, la prossima volta nell’omaggio metti anche una bottiglia di vino adeguata ;-P
Si vede che sei un profano 😛
Quello che costa 80 Euro ogni 10 cl non e’ l’aceto balsamico normale, ma L’Aceto Balsamico *Tradizionale* di Modena, tutta una storia particolare, prova a scrivere su google e mi sa che la spiego da qualche parte…
Conosco tutta la storia, so cosa sono le acetaie di famiglia nei sottotetti modenesi.
Dunque non metto assolutamente in dubbio, valore di quel prodotto. Con una citazione da C’e’ posta per te (il film, non la De Filippi): “E’ per questo che costa tanto? No, e’ per questo che vale tanto”
E’ che l’aceto balsamico e’ un altro sapore poco apprezzato dal mio volgare palato e dunque sarebbe sprecato.